Sous Chef

Direct in dienst

Sous Chef

Blokzijl Vmbo Vmbo Full time € 2000 - € 3500 Horeca / recreatie
Jij bent onmisbaar voor de smaakbeleving van onze gasten!

Wat ga je doen?

Hakken, snijden, bakken, grillen, raspen, koken, blancheren en pureren; dat klinkt voor jou als een gebakken eitje. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en meegeven van gerechten in de keuken samen met je collega’s van het keukenteam. Jij krijgt de ruimte om jouw ideeën, smaken en recepten in werkelijkheid te brengen. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van de keuken. Jij zorgt ervoor dat de gasten niets te kort komen en optimaal genieten van hun verblijf op deze prachtige locatie!

Waar kom je te werken?

Onze opdrachtgever is gevestigd op het mooiste plekje in Blokzijl, namelijk aan de sluis. Al sinds jaar en dag is dit eetcafé/restaurant, met haar unieke ligging, een heerlijke plek om uit te rusten na een lange wandeling, fiets of vaarttocht door één van de vele natuurgebieden. Een snelle hap of uitgebreid dineren in een ongedwongen sfeer? Bij onze opdrachtgever kan het allemaal! Samen met je collega’s kom je te werken in een professionele keuken waar jij aan de slag gaat met mooie unieke producten. Werken met lokale leveranciers staat in een hoog vaandel!

Wie ben jij?

  • Je hebt ervaring als Zelfstandig werkend kok of als Sous Chef
  • Je bent in staat om creatieve en gave gerechten te bedenken
  • Je hebt gedegen kennis van allergeen, HACCP en veiligheidsregels
  • Je kunt zelfstandig werken en prioriteiten stellen
  • Je hebt een hands-on mentaliteit en probeert altijd maximaal te presteren
  • Collegialiteit staat bij jou in een hoog vaandel

Wat kun je verwachten?

  • Uitstekende arbeidsvoorwaarden met een goed salaris
  • Pensioen, personeelskorting en reiskostenvergoeding
  • Flexibele werkuren, werktijden in overleg (fulltime werken kan ik vier dagen)
  • Eén dag in het weekend vrij
  • Je komt te werken in een jong en gezellig team
  • Mogelijkheden om door te groeien binnen de organisatie

Belangstelling? Neem direct contact op!

Je komt direct in dienst bij onze opdrachtgever. Vackracht is als recruitmentbureau verantwoordelijk voor de gehele procedure namens onze opdrachtgever. 

Het eerste gesprek is met een consultant van Vackracht. In dit gesprek maken wij kennis met elkaar en vertellen we jou alles over de opdrachtgever en beantwoorden wij al jouw vragen. Het eerste gesprek vindt plaats via videobellen of bij ons op kantoor in Zwolle of Harderwijk. En als je op korte termijn moeilijk overdag tijd vrij kan maken, geen probleem. Op afspraak staan wij ook ‘s avonds voor je klaar!

Kan ik je helpen?

Wil jij meer weten over deze vacature? Neem contact met mij op!
Deel deze vacature